|
|
和歌山県海南市下津町にあります「大師商会」です。
おいしい金山寺味噌・白味噌・赤味噌・梅干など手造りで造っています。
|
|
紀州金山寺嘗醤の原材料・原産地 |
■原材料
米（新潟県産：こしひかり：１等）
大豆（三重県産）
はだか麦（岡山県産）
生姜（高知県産）
瓜（徳島県産）
塩（徳島県鳴門市）海水使用
|
|
おすすめ商品 |
 |
大師梅（うす塩）
一粒一粒を選別し、ほどよい酸味と甘みがあります。甘酸っぱくまろやかな風味で絶賛されています。
紀州産の大粒の梅です。
※おすすめ商品コーナーで販売中。 |
|
おすすめ商品 |
 |
おかずみそとして嘗めて食せることにより名付けられ、黄金色に仕込んだタンパク質を含んだ食品です。
■原材料 米、大豆（国産）、はだか麦、瓜、生麦、食塩、砂糖、水飴、保存料（ソルビン酸K）
■栄養成分 水分 42.4kg
（100gあたり）
タンパク質 6.2g
脂質 3.1g
灰分 6.0g
炭水化物 42.3g
エネルギー 222kcal
ナトリウム 2.23g
■保存方法 10℃以下要冷蔵
※おすすめ商品コーナーで販売中。 |
|
