大師商会(和歌山下津町・味噌、梅干し製造・販売)

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金山時味噌や梅干しなら「大師商会」へ。和歌山県下津町。真言密教の僧侶が作った昔ながらの味噌
和歌山県海南市下津町にあります「大師商会」です。
おいしい金山寺味噌・白味噌・赤味噌・梅干など手造りで造っています。
紀州金山寺嘗醤の原材料・原産地
■原材料 
   米(新潟県産:こしひかり:1等)
  大豆(三重県産)
はだか麦(岡山県産)
  生姜(高知県産)
   瓜(徳島県産)
   塩(徳島県鳴門市)海水使用

おすすめ商品
大師梅(うす塩)
一粒一粒を選別し、ほどよい酸味と甘みがあります。甘酸っぱくまろやかな風味で絶賛されています。
紀州産の大粒の梅です。

※おすすめ商品コーナーで販売中。

おすすめ商品
おかずみそとして嘗めて食せることにより名付けられ、黄金色に仕込んだタンパク質を含んだ食品です。
■原材料 米、大豆(国産)、はだか麦、瓜、生麦、食塩、砂糖、水飴、保存料(ソルビン酸K)
■栄養成分 水分 42.4kg
(100gあたり)
タンパク質 6.2g
脂質 3.1g
灰分 6.0g
炭水化物 42.3g
エネルギー 222kcal
ナトリウム 2.23g
■保存方法 10℃以下要冷蔵

※おすすめ商品コーナーで販売中。

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